Xilitol ¿previene las caries?

Fotografía de Quang Tri NGUYEN en Unsplash

Normalmente los productos utilizados para la higiene oral contienen sustancias con acción antimicrobiana, que pueden reducir la incidencia de caries mediante la supresión de las especies cariogénicas o la inhibición del metabolismo bacteriano (1). Xilitol es un alcohol de azúcar natural que ayuda a prevenir las caries inhibiendo el crecimiento bacteriano (streptococcus mutans) (2), esta sustancia influye en la ausencia de placa dentobacteriana, la estimulación del flujo salival y el aumento en su capacidad amortiguadora (1).

Este artículo resume la evidencia de una Revisión Sistemática Cochrane “Productos con xilitol para la prevención de caries dentales en niños y adultos” (3) que evalúa cómo el xilitol podría ayudar a prevenir la caries dependiendo del tipo de producto y presentación en la que se encuentra. Los desenlaces reportados se basan en el incremento de caries dental y el incremento del número de participantes con o sin caries.

Según el artículo, la evidencia disponible sugiere que el uso de una pasta dental con flúor que contenga xilitol al 10% por un periodo de tres años, puede reducir la caries dental en la dentición permanente en niños en un 13%, en comparación con el uso de una pasta de dientes solo fluorada. Por otro lado, la revisión establece que no se encontró suficiente evidencia que demuestre que los productos que contienen xilitol, como por ejemplo jarabes, comprimidos y toallitas con xilitol, puedan prevenir la caries en adultos o niños con dentición temporal.

Los autores de la revisión concluyeron que la evidencia para determinar qué tan efectivo es el xilitol en la prevención de la caries es de baja calidad, principalmente porque siete de los diez estudios evaluados tienen alto riesgo de sesgo. Sin embargo, los autores determinaron que no existen efectos adversos relacionados al uso de xilitol. 

Para acceder a la revisión completa en inglés puede visitar:

https://www.cochranelibrary.com/es/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD010743.pub2/full/en

Fotografía de Quang Tri NGUYEN en Unsplash

Autor: Mateo Siguencia

Revisado por: Gabriela Villavicencio y Camila Montesinos

Referencias

  1. Cobos Ortega Cinthya, Valenzuela Espinoza Emilia, Araiza Miguel Ángel. Influencia de un enjuague a base de fluoruro y xilitol en la remineralización in vitro del esmalte en dientes temporales. Rev. Odont. Mex  [revista en la Internet]. 2013  Dic [citado  2021  Mar  18] ;  17( 4 ): 204-209. Disponible en: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1870-199X2013000400002&lng=es.
  2. California Dental Association. Xylitol: El endulzador que ayuda a prevenir las caries. CDA. [Internet]. 2019  [citado  2021  Mar  18]. Disponible en: https://www.cda.org/Portals/0/pdfs/fact_sheets/xylitol_spanish.pdf
  3. Riley P, Moore D, Ahmed F, Sharif M, Worthington H. Xylitol-containing products for preventing dental caries in children and adults. Cochrane Database of Systematic Reviews. 2015;